Vrbovec – územní studie Sklepní ulička
„Víno, krajina a architektura – tři chutě jednoho místa.“
Sklepní uličky Vrbovce patří mezi jedinečné ukázky kulturní krajiny jižní Moravy. Studie přináší vizi, jak tento prostor rozvíjet citlivě a funkčně – s respektem k tradici a současným potřebám života, turismu a krajiny. Navrhované zásahy propojují architekturu, veřejný prostor a vinařskou identitu do harmonického celku. Součástí návrhu je mimo jiné koncepce drobné architektury, sadových úprav, systém mobiliáře, revitalizace „návesního“ prostoru i návrh přeshraniční vinařské cyklotrasy.
Návrh územní studie se zaměřuje na komplexní kultivaci historické sklepní lokality Vrbovec, která představuje cenný příklad vinařské kulturní krajiny v těsném kontaktu s městem Znojmem. Sklepní ulička se vyznačuje výraznou pohledovou linií lisoven, silným místním charakterem a značným turistickým potenciálem, který však dosud není plně využíván. Studie navrhuje řadu opatření, která mají za cíl zlepšit funkčnost, estetickou kvalitu i pobytovou hodnotu celého území, aniž by byla narušena jeho autentická atmosféra.
Základním principem návrhu je citlivé doplnění a sjednocení veřejného prostoru – od revitalizace uličních profilů, přes úpravy dopravní infrastruktury, až po návrh nového mobiliáře, veřejného osvětlení a systému zeleně. Klíčová je práce s materiály – použití kamenné štětové dlažby, zatravněných ploch a dřeva umožňuje kombinaci přirozeného vzhledu s technickou funkčností. Ve východní části uličky vzniká obytný parter s pobytovými pásy, zelení, možností posezení i novými výsadbami drobných vinic a levandulí.
Západní část je vnímána jako prostor pro setkávání – vzniká zde „náves“ s pódiem a možností pořádání kulturních a vinařských akcí. Kompozice celého území je doplněna o návrhy pěších a cyklistických tras, které mají ambici propojit sklepní uličky Vrbovce se Znojmem, Retzem i širším vinařským regionem. Zvláštní pozornost je věnována ochraně tradiční zástavby – návrh stanovuje regulační rámec pro přístavby, fasády i materiálové řešení lisoven, a usiluje o zachování jedinečného měřítka a architektonického výrazu lokality.
Cílem návrhu není vytvořit nové, ale kultivovat stávající: podpořit životaschopnost místa, přirozenou krásu krajiny a citlivou identitu prostoru, který spojuje vinařskou kulturu s architekturou, přírodou a místní komunitou.
Obsah
Územní studie byla prezentována na konference AUUP – Veřejná prostranství 8. – 9.11.2018 v Pardubicích a vyšla ve sborníku, který byl součástí mimořádné přílohy časopisu Urbanismus a územní rozvoj č. 1/2019.